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植物保鲜剂和植物新品种专利保护期限是植物科学和知识产权保护领域的两个重要概念，它们各自的作用如下：
1、植物保鲜剂的主要作用：
植物保鲜剂的主要作用是保持植物的新鲜度和质量，延长其贮藏寿命，以便于运输和销售，这种保鲜剂通常包含一些化学试剂，能够抑制植物中酶的活性，防止微生物的生长，减少水分的蒸发，从而保持植物的新鲜状态，这样，即使在运输或销售过程中，植物也能保持其色泽、质地和风味。
2、植物新品种专利保护期限：
植物新品种的专利保护主要是为了保护育种者的权益，鼓励植物育种创新，对于植物新品种的专利保护期限，不同的国家和地区可能会有所不同，专利的有效期限是从申请之日算起，大多数国家的专利保护期限是20年左右。
在专利保护期限内，育种者享有其植物新品种的独占权，包括禁止他人未经许可地繁殖、销售或使用该植物新品种，这样的保护机制可以鼓励育种者投入更多的资源进行研发，推动植物育种技术的进步。
然而需要注意的是，并非所有的植物都能获得专利保护，只有具备新颖性、创造性和实用性的植物品种才有可能被批准专利，不同国家和地区对于植物专利的法律规定也可能存在差异。
植物保鲜剂和植物新品种专利保护期限在植物科学和知识产权保护领域各自扮演着重要的角色，前者旨在保持植物的新鲜度和质量，后者则旨在保护育种者的权益并鼓励创新。